Ultramarinos Barcelona, tapas y coctelería de autor en las Ramblas

Bajando las Ramblas antes de llegar a Drassanes tenemos un nuevo local que merece una visita, se llama Ultramarinos y es la última apuesta del Grupo Lombardo.
Tras el éxito con el formato de restaurante con coctelería del Ajoblanco de la calle Tuset y de su consolidada experiencia con el Taller de Tapas y la Casa Delfín, el Grupo Lombardo ha reunido lo mejor de su gastronomía y coctelería en este nuevo restaurante ubicado en la Rambla dels Caputxins.
El local está situado en uno de los sitios más turísticos de Barcelona, pero a pesar de ello, primero se dirige a la gente de Barcelona que ama vivir y disfrutar del centro de la ciudad.

Entonces un sitio para los turistas pero también un nuevo local para los barceloneses con una oferta de restauración a 360 grados que empieza con el desayuno y termina con cócteles de autor. El Ultramarinos es un restaurante de tapas pero es también una coctelería de autor y sobre todo es un precioso espacio decorado por Lázaro Rosa Violán abierto ininterrumpidamente los siete días de la semana desde las 9 de la mañana hasta las 3 de la madrugada.

La oferta gastronómica es muy variada, en la carta encontramos los típicos platos de cocina mediterránea, tapas variadas, arroces, pescados de las lonjas catalanas, carnes D.O y por supuesto no falta la hamburguesas de la casa. Lo que más me ha gustado de este nuevo local es su versatilidad en el sentido de que se presta a todo tipo de situaciones.
Entre semana puede ser un sitio con encanto donde ir a cenar en pareja y el fin de semana por su amplitud se convierte en el lugar ideal donde quedar con amigos, tomar una copa, picar o cenar algo y disfrutar de sus rincones acogedores y de su buen ambiente.
Su decoración es otro de sus puntos fuertes, en el espacio encontramos el cuidado toque retro de Lázaro Rosa-Violán que consigue hacer calido y acogedor un espacio tan amplio usando una iluminación tenue, muchos colores, espejos, madera y piel que se funden armónicamente a elementos más industriales.

Su fuente de inspiración principal son los puestos de comida de calles de todo el mundo representados con carteles pegados en las paredes, murales grafiteados y luces de verbena que se suman a los típicos elementos de un restaurante acogedor consiguiendo un resultado único y original.