Si buscas un restaurante japonés al que ir con niños en Barcelona, te interesará saber que Nomo ha lanzado Nomo Kids: un menú infantil de 20 € con tres entrantes, plato principal, postre, bebida y regalo sorpresa, servido en una monísima caja de geisha desmontable importada de Japón. Ya está disponible (desde el 1 de octubre) en todos los restaurantes del grupo, en comidas y cenas.
Nos invitaron a probar el menú y fui con mi hijo de 6 años al restaurante Nomo Eixample. Esta es nuestra experiencia.
Por qué Nomo Kids es buena opción para ir con niños a un japonés
Me encanta la comida japonesa, pero hasta ahora era algo que no había compartido con mi hijo más allá de los edamames. Con Nomo Kids, tuve la oportunidad de iniciarle en la gastronomía nipona.
Nos contaron que en Nomo ya reciben a muchos clientes pequeños, y de ahí nace la necesidad de ofrecerles una propuesta pensada para ellos. De hecho, el grupo ha seleccionado lo que suelen ser los favoritos de los niños (croqueta, pollo rebozado, langostino empanado, fideos) para crear una propuesta con pequeños bocados de Japón de sabor kid friendly.
Tres cosas nos parecieron especialmente acertadas:
- No hay que decidir mucho. Dos menús cerrados, con todo incluido. Para los padres es un alivio, y para el niño, una elección sencilla y divertida: ¿rojo o verde?
- Tú también comes lo que te gusta. Ya no hay que elegir entre un sitio bueno para adultos o uno cómodo para niños.
- La presentación. La caja convierte la comida en un juego, y con niños eso lo es casi todo.
Qué es el Okosama Lunch: la historia del menú infantil japonés que inspira Nomo Kids
Nomo Kids se inspira en los Okosama Lunch (お子様ランチ), el menú infantil clásico de Japón.
Su historia es bastante curiosa: el primer Okosama Lunch apareció probablemente en 1930, cuando el restaurante de los grandes almacenes Mitsukoshi de Nihonbashi, en Tokio, incorporó a su carta un menú de comida occidental para niños. Era una época de crisis económica mundial, y el gerente, Taro Ando, ideó un plato único y divertido para arrancar sonrisas a los más pequeños.
La idea era juntar en un solo plato lo que más gusta a los niños, en raciones pequeñas y bien presentadas. Aquellos platos de inspiración occidental no se solían cocinar en casa, así que comerlos era un capricho especial.
Y hay un detalle simpático: el arroz frito con ketchup, uno de los platos característicos, se moldeaba como un pequeño monte Fuji coronado por una banderita en la cima, un gesto que se convirtió en símbolo del Okosama Lunch. Se suele explicar como la bandera que se planta al coronar una montaña.
Con los años aparecieron las vajillas de formas divertidas, como platos con forma de tren o de avión, que es justo lo que inspira las cajas de Nomo Kids. Si te gustan las vajillas japonesas, te cuento dónde encontrarlas en Barcelona en mi post sobre DORO, la tienda de vajilla japonesa en Barcelona que todo amante de la decoración debe conocer.
Además del arroz frito, el menú original llevaba espaguetis, croquetas, jamón, sándwiches de mermelada y de huevo y bombones de azúcar. Nomo toma esa misma idea y la lleva a su cocina japonesa, con croqueta, pollo rebozado, langostino empanado, gyozas y fideos.
Nuestra experiencia con Nomo Kids: mochis, caja de geisha y primeros palillos
Antes de probar el menú infantil, en Nomo Eixample nos prepararon un divertido taller de mochis en el que los niños hicieron sus propios postres, de oreo o de anko, la pasta dulce de judía roja que es la base de muchísimos dulces japoneses. Si tu hijo ha visto Doraemon, conocerá su dulce favorito: los dorayaki, dos tortitas rellenas de anko.
Fue una experiencia interesante porque, además de descubrir sabores, es una forma entretenida de acercarse a la cultura japonesa. El grupo Nomo organiza talleres y masterclass de vez en cuando, así que estad atentos al calendario que tienen en su web.
Después llegó el menú. Se sirve en cajas importadas de Japón con forma de geisha (que significa «mujer del arte»), desmontables y con nombre propio: Aka, rojo, y Midori, verde. Mi hijo eligió el verde. La caja tiene dos pisos: arriba van los entrantes y debajo, el plato principal. Ir abriendo y descubriendo qué había en cada parte fue como un juego. De hecho, cuando veas el packaging te dará ganas de pedirlo tú también.
A la hora de comer, mi hijo empezó por lo que reconoció, la croqueta, y a partir de ahí se animó con el resto. Al ser un primer acercamiento, le sorprendieron algunos sabores y texturas, sobre todo el alga del hosomaki: le gustó la idea, aunque la textura le resultó algo nueva.
Eso es lo bonito de este menú: probar sin presión cosas que de otra forma no habría pedido. Los fideos fueron probablemente lo más reconocible para él y lo que más le gustó.
También fue su primera vez con palillos. Le costó bastante, pero le pareció divertidísimo.
De postre eligió el mochi de Oreo (también se podía pedir helado): ya los había preparado en el taller y le hizo gracia poder comérselo por fin.
Menú Nomo Kids: qué incluye Aka y Midori
Los dos incluyen tres entrantes, un plato principal, postre (mochi o helado), bebida y regalo sorpresa.
| Aka (rojo) | Midori (verde) | |
|---|---|---|
| Entrantes | Sukiyaki Croquette (croqueta de rabo de ternera), Tori Kara-age (pollo marinado y rebozado), Ebi Furai (langostino en panko con salsa tártara) | Sukiyaki Croquette, Ebi Gyoza (empanadillas de langostino y verduras), Hosomaki de salmón noruego |
| Principal | Yakimeshi (arroz frito con ternera) | Fideos salteados con ternera |
Cuál elegir: Aka no lleva pescado crudo, así que es la opción más tranquila si tu hijo es pequeño o no está acostumbrado. Midori es la más aventurera, con un hosomaki de salmón crudo, y fue la que eligió mi hijo.
Qué es Nomo y por qué es un referente del japonés en Barcelona
Nomo es uno de los grupos de cocina japonesa más conocidos de España. Abrió su primer local en 2007, en Gràcia, y hoy tiene restaurantes en Barcelona, Girona, la Costa Brava y Madrid, además de su propio servicio de delivery, Nomomoto.
Detrás están los hermanos Borja y Juan Molina-Martell, que trajeron de Londres la idea de un restaurante japonés moderno, con buen producto y una carta que mezcla sabores de Oriente y Occidente. Hasta entonces, la oferta japonesa en la ciudad solía ser muy formal y poco asequible para el bolsillo medio. Nomo hizo la cocina japonesa más cercana sin renunciar a la calidad.
La cocina la dirige desde el principio el chef japonés Naoyuki Haginoya, formado en barras de sushi, izakayas y yakinikus de Tokio. Su sello es equilibrar las técnicas y el recetario japonés con ingredientes locales y productos de temporada.
Otro rasgo que lo hace especial es que cada local tiene personalidad propia. Gràcia, el primero, tiene un ambiente cosmopolita y acogedor; Galvany se inspira en las antiguas tabernas japonesas, minimalistas; y Eixample combina espacios cálidos, coctelería y una brasa japonesa.
Este último, abierto en 2024, ocupa 570 m² en dos plantas de la peatonal Consell de Cent y, con su luz difuminada, resulta un lugar íntimo y acogedor, perfecto para una velada romántica o una cenita en familia.
Dónde probar Nomo Kids: direcciones de los restaurantes Nomo
- Nomo Eixample: Carrer del Consell de Cent, 256 (Barcelona)
- Nomo Gràcia: Gran de Gràcia, 13 (Barcelona)
- Nomo Galvany: Madrazo, 135 (Barcelona)
- Nomo Sarrià: Major de Sarrià, 105 (Barcelona)
- Nomo Nàutic: Escullera del Port, s/n (Sant Feliu de Guíxols)
- Nomo Girona: Pujada de la Mercè, 10 (Girona)
- Far Nomo: Passeig de Pau Casals, 64 (Llafranc)
- Nomo Mar: Paseo Marítimo de Llafranc
- Nomo Braganza: Bárbara de Braganza, 8 (Madrid)
Puedes reservar en la web de Nomo.
Preguntas frecuentes sobre Nomo Kids
¿Cuánto cuesta Nomo Kids y qué incluye? 20 € por menú: tres entrantes, plato principal, postre (mochi o helado), bebida y regalo sorpresa, servido en una caja con forma de geisha.
¿Qué es un Okosama Lunch? Es el menú infantil clásico japonés: un solo plato con las comidas favoritas de los niños en raciones pequeñas y presentación divertida. Nació en Tokio en 1930 y es una tradición en los restaurantes familiares de Japón.
¿Para qué edad es Nomo Kids? No hay un límite oficial, dependerá mucho de los gustos de cada niño. Como orientación, funciona bien desde unos 3 años hasta los 11 o más. Mi hijo tiene 6 años y lo disfrutó mucho.
¿Se sirve en comidas y cenas? Sí, Nomo Kids está disponible en el horario de apertura de cada restaurante, tanto a mediodía como por la noche.
¿Mi hijo tiene que comer pescado crudo? No. El menú Aka no lleva pescado crudo; el Midori incluye un hosomaki de salmón crudo.
¿Pueden los niños comer sushi? ¿A partir de qué edad? No existe una edad oficial única. Muchos expertos recomiendan evitar el pescado y marisco crudos antes de los 6 años, y hay muchas opciones con pescado cocinado, rebozado o vegetal. En caso de duda, consulta con tu pediatra.
¿Qué hago si mi hijo tiene alergias? Pregunta al personal del restaurante antes de pedir. Los menús incluyen marisco (langostino), gluten (panko, fideos) y otros alérgenos habituales.
¿Es Nomo un buen sitio para ir con niños? Sí. Nomo ya recibe a muchos clientes pequeños y con Nomo Kids hay un menú pensado para ellos en todos los restaurantes del grupo.
¿Se puede reservar? Sí, desde la web de Grupo Nomo. Conviene hacerlo con antelación, sobre todo en fines de semana.
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