Brunch con vista desde la planta 26 del W Barcelona

W Barcelona y Eclipse lanzan el Retox Brunch, todos los domingos un festín gastronómico con increíbles vistas a la ciudad.

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A los muchos planes de brunch en Barcelona que hay cada fin de semana, aquí tenéis nuestra selección con los mejores brunch de la ciudad, el W Barcelona añade una nueva y exclusiva propuesta para los domingos.
La ubicación escogida es Eclipse Lounge Bar, que estando situado en la planta 26 del hotel W Barcelona goza de unas vistas espectaculares a la ciudad, y el formato es un brunch muy refinado con estaciones de buffet libre y una selección de platillos fríos y calientes que se sirven en la mesa.

Realmente para entender de qué va este formato hay que olvidarse de los típicos huevos benedicts, bagels y mimosas, en el Eclipse Retox Brunch el brunch adquiere una deliciosa faceta gourmet ideal para los más sibaritas y muy recomendable para los buenos paladares que probar algo diferente y de calidad.

#BRUNCHWITHAVIEW a la ciudad de Barcelona

Tras haber hecho tu reserva previa, tendrás tu mesa con vista a la ciudad esperándote y aquí prepárate a pasar un excelente rato entre cocteles, dj set y mucha comida rica. El brunch consta de dos turnos, de las 13:00 a las 15:00 o de las 15:00 a las 17:00, en todo caso tendrás un cocktail gratis para el Eclipse Party de los domingos que tiene lugar a partir de las 18:00 y hasta las 2:00 de la madrugada en la misma planta 26 del hotel, así que si tu idea es quedarte de fiesta lo más práctico es escoger el segundo turno.

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El formato Retox Brunch goza de un todo incluido, bebidas también. En la barra situada a la derecha nada más entrar nos encontramos con la estación de desayuno y el bar de dulces con un buffet libre con un poco de todo desde croissants y zumos naturales hasta tostadas de hummus y fruta fresca. Justo en frente de la barra otra estación temática, esta va cambiando cada domingo rotando entre Ramen, Sushi y Dumplings. En mi visita me tocó Ramen Station y me pareció muy divertido poder hacer mi propio ramen al gusto, quedó delicioso aunque tengo que admitir que ya estaba muy llena.

Un brunch con buffet libre, degustación de platillos y servicio ilimitado de bebida

Una vez sentados en la mesa, los camareros piden las bebidas (hay una selección de 4 cocteles especiales para el W Retox Brunch o sino se puede escoger entre una o unas cuantas copitas de vino, de cava o de cerveza) y nos empiezan a traer la selección de platillos. Son 5 platillos fríos y 5 calientes. Nosotros de los fríos probamos ceviche de corvina, ensalada caprese, foie con queso de cabra, ensalada de pasta con gorgonzola y puerro confitado. La selección de platillos calientes incluye bao de panceta, dumplings de verdura, wellington de ternera, pollo crujiente y arroz de bogavante. Todo estaba delicioso.

bao platillos brunch
bao de panceta y dumplings de verdura
platillos retox brunch w barcelona
wellington de ternera y arroz de bogavante
platillos w brunch
puerro confitado

Tras todo eso y unos cuantos cócteles lo más seguro es que ya no tengas hambre pero si te apetece algo dulce puedes pasar al Candy Bar y terminar con un café y si al final te has animado a las 18:00 empieza la fiesta de los domingos del Eclipse.

El #BRUNCHWITHAVIEW del W Barcelona es una opción de brunch diferente, más exclusiva y sin duda muy gourmet. Disfrutar de sus maravillosas vistas maridadas con un brunch de 10 es realmente el plan perfecto para un domingo inolvidable.


RETOX | #BRUNCHWITHAVIEW
ECLIPSE W Barcelona
Plaça de la Rosa dels vents 1, 08039 Barcelona
HORARIOS: DE 13:00 a 17:00 
PRECIOS: 59€ por persona con reserva previa. 
Para más info y reservas: premiumguest.com/w-barcelona/retox

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